Die Villa – Restaurant im Bollants Spa im Park

Frühstück mit Blick ins Grüne

Das Restaurant Villa im Bollants Spa im Park ist ein stimmungsvoller Ort für Frühstück und Abendessen in Bad Sobernheim. Große Fenster öffnen den Blick in den Park. Sie schaffen eine helle und einladende Atmosphäre im historischen Jugendstilgebäude, das modern und stilvoll gestaltet wurde. Natürliche Materialien, warme Farben und Holztische verleihen dem Restaurant ein entspanntes Landhausflair.

Freuen Sie sich beim Frühstück im Wellnesshotel Bollants auf eine vielfältige Auswahl frischer Produkte aus der Region: Eierspeisen werden individuell zubereitet. Obst- und Gemüsesäfte sowie Smoothies sorgen für einen vitalen Start in den Tag. Brot und Brötchen vom SooNahe-Bäcker, hausgemachtes Birchermüsli, Käse- und Wurstspezialitäten sowie vegetarische und vegane Aufstriche gehören selbstverständlich dazu. Wer möchte, beginnt den Tag mit einem Glas Bollants Secco.

Regionale Küche im Nahetal – Abendessen im Restaurant Villa

Am Abend steht im Restaurant Villa die regionale Küche der Nahe-Region im Mittelpunkt. Küchenchef Jens Gilcher und sein Team servieren täglich wechselnde Drei-Gang-Menüs mit saisonalen Zutaten aus Rheinland-Pfalz. Gäste wählen zwischen Fisch-, Fleisch- und vegetarischen Gerichten, die klassisch zubereitet oder mit internationalen Einflüssen interpretiert werden.

Beliebte Speisen wie Rindercarpaccio, hausgebeizter Lachs, Wolfsbarsch oder vegetarische Pastagerichte zeigen die Vielfalt der Küche im Bollants. Desserts und eine Käseauswahl runden das Abendessen im Wellnesshotel ab. Unser Serviceteam empfiehlt Ihnen gern passende Weine aus dem Anbaugebiet Nahe.

Das Restaurant Villa verbindet Genuss, Regionalität und entspannte Atmosphäre – ein kulinarischer Treffpunkt im Wellnesshotel Bollants in Bad Sobernheim.

Fastenhotel Rheinland-Pfalz – Restaurant Villa für Heilfastengäste

Das Bollants Spa im Park gehört zu den etablierten Fastenhotels in Rheinland-Pfalz. Während des Heilfastens nach Felke begleitet das Team des Restaurants Villa die Gäste mit Essenzen, Tees und frisch gepressten Säften. Morgens und abends werden diese in ruhiger Atmosphäre serviert.

Der gemeinsame Fastentisch bietet Raum für Austausch. Er unterstützt die Fastentage im Wellnesshotel. In Verbindung mit medizinischer Betreuung und dem Medical-Spa-Konzept entsteht ein ganzheitliches Fastenerlebnis im Bollants.