Get in Touch
Wählen Sie ihren bevorzugten Kommunikationskanal - das Team von Bollants ist für Sie da!
LINDEN bar & lounge
Genussmomente im Park des Bollants
Im Herzen des Bollants-Parks steht eine jahrhundertealte Linde, die einst von der Gründerfamilie des Kurhauses als Friedensbaum gepflanzt wurde. Heute ist sie nicht nur ein besonderer Ort der Ruhe, sondern auch Namensgeber der LINDEN bar & lounge – einem Treffpunkt für Genuss, Begegnung und entspannte Stunden im Wellnesshotel Bollants in Bad Sobernheim.
Heimatgefühl elegant umgesetzt
Die LINDEN bar & lounge befindet sich im Villa-Gebäude und verbindet modernes Design mit natürlichen Materialien. Warme Farben, Holz und Leder schaffen eine gemütliche Atmosphäre mit Bezug zur Natur des Nahetals. Große Fenster öffnen den Blick in den Park und verbinden Innen- und Außenbereich auf harmonische Weise. In den Sommermonaten entsteht ein fließender Übergang zum Außenbereich mit Pool und Parkanlage.
Die Bar steht für Regionalität, Komfort und eine entspannte Form von Gastlichkeit im Bollants Spa im Park.
Auszeit unter den Linden
Zur Mittagszeit lädt die Terrasse im Park zu frisch zubereiteten Speisen ein. Am Abend wird die LINDEN bar & lounge zum Ort für einen Sundowner im Nahetal. Unter der alten Linde lassen sich ruhige Momente genießen – begleitet von der Natur des Parks und der besonderen Atmosphäre des Wellnesshotels.
Aromatische Drinks aus dem Kräutergarten
Die Cocktailkarte verbindet klassische Barkultur mit regionalen Kräutern und Gewürzen. Inspiriert von der Kräuterkunde Hildegards von Bingen entstehen Drinks mit Zutaten aus dem hauseigenen Kräutergarten. Basilikum, Lavendel, Zitronengras, Chili oder Thymian verleihen bekannten Cocktails neue Aromen. Das alles macht die Bar im Bollants zu einem besonderen Ort für Genießer.
Weine aus der Nahe-Region
Die LINDEN bar & lounge bietet rund 30 offene Weine, darunter viele aus dem Weinanbaugebiet Nahe. Manche unserer Weine gibt es nur bei uns – eigens von lokalen Winzern abgefüllt. Ergänzt wird das Angebot durch Winzersekte, Champagner sowie regionale Spirituosen wie Grappa, Trester und Brände. Auch vegane Weine sind Teil der Karte. Das Serviceteam berät gerne bei der Auswahl.
Regional genießen – vom Lunch bis zum Abend
Die Bar öffnet bereits mittags. Im Mittelpunkt steht eine frische, regionale Küche nach dem „Farm-to-Table“-Prinzip. Ein täglich wechselndes Lunch-Angebot mit regionalen Produkten ergänzt die À-la-carte-Speisekarte mit Barfood, gesunden Bowls, Salaten und regionalen Klassikern.
Genießen Sie den Nachmittag mit hausgemachtem Gebäck und ausgewählten Kaffeespezialitäten. Besonders beliebt ist die Bollants-Zitronentarte als süßer Abschluss.
Kulinarische Events in der LINDEN bar & lounge
Regelmäßige Veranstaltungen machen die LINDEN bar & lounge zu einem Treffpunkt im Nahetal. Dazu gehören Wine-Tastings, Cocktailkurse, Live-Musik-Abende und kulinarische Events wie „Red Wine & Red Meat“. Beim „Wine & Dine“-Winzermenü mit korrespondierenden Nahe-Weinen wird Regionalität erlebbar.
Die LINDEN bar & lounge ist damit nicht nur Teil des Bollants Spa im Park, sondern auch ein Ort für Gäste aus Bad Sobernheim und der Nahe-Region. Manchmal muss man eben nicht weit fahren, um anzukommen.
