Stellvertretender Hoteldirektor (m/w/d)

Wir suchen nach Vereinbarung einen herzlichen

Stellvertretender Hoteldirektor (m/w/d)

in Vollzeit zum sofortigen Einstieg oder nach Vereinbarung.

Ihre Aufgaben

In Abwesenheit des Direktors übernehmen Sie die kommissarische Leitung des Hotels
Sie nehmen gerne die Vorbildfunktion ein, sind Gastgeber und Repräsentant
Sie sind zusammen mit dem Direktor für alle Business excellence Prozesse verantwortlich
Sie sind in der Lage Lösungen und Empfehlungen zu entwickeln, und diese in Abstimmung mit allen Interessenvertretern umzusetzen
Sie sind bereit bei Bedarf auch am Wochenende MOD Dienste zu leisten
Spaß am Umgang mit neuen Medien und an der Digitalisierung
Koordination und Optimierung der innerbetrieblichen Arbeitsprozesse und Standards
Sicherstellung höchstmöglicher Gästezufriedenheit mit Guest Relations und Beschwerdemanagement
Unterstützung des Hoteldirektors beim Führen von täglichen und wöchentlichen Meetings sowie Mitarbeiterjahresgesprächen
Erstellung, Implementierung, Umsetzung und Überwachung aller unternehmerischen Vorgaben und internen Abläufe
Markt- und Wettbewerbsanalysen, daraus schlussfolgernd Anpassung des aktuellen Angebotes
Kenntnisse im Revenue Management
Ansprechpartner für das Abteilungsleiterteam
Sie übernehmen Budget Verantwortung und arbeiten Zielvorgaben heraus

Ihr Profil

Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie, eine abgeschlossene Berufsausbildung oder einen entsprechenden Studienabschluss
Sie können bereits Erfahrungen in den Bereichen Pricing Management vorweisen
Sie verfügen über gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Sie kommen aus dem Rooms- oder F&B Segment, und haben Erfahrung als Abteilungsleiter
Sie haben eine Affinität zu Systemen und verfügen über einen sehr sicheren Umgang mit MS-Office-Produkten
Sie besitzen ein umfangreiches kommerzielles Know-how, haben ein ausgeprägtes Zahlenverständnis sowie analytische Fähigkeiten
Exzellente Organisationsfähigkeiten sind für Sie selbstverständlich
Ein ausgeprägter Teamgeist mit freundlichen Umgangsformen sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit zeichnen Sie aus
Sie verfügen über sehr gute Leadership Fähigkeiten sowie Projektmanagement Skills

Ihre Kompetenzen

Eigeninitiative
Verantwortungsbewusstsein
Einsatzbereitschaft
Kommunikationsfähigkeit
unternehmerisches Denken und Handeln
repräsentatives und souveränes Auftreten
Freude am Umgang mit Menschen
Teamfähigkeit
Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
Belastbarkeit und Flexibilität
Organisations- und Verhandlungsgeschick
gute Führungsqualitäten
gute Gastgeberqualitäten
hohe Service- und Qualitätsorientierung

wir bieten

Die Chance aktiv zur Unternehmensentwicklung beizutragen
Ein nachweislich sehr gutes Arbeitsklima in einem familiären, freundschaftlichen Team
Eine attraktive Vergütung sowie zusätzliche Benefits (u.a. Prämienzahlungen, betriebliche Altersvorsorge, Top-Mitarbeitervergünstigungen)
Geregelte Arbeitszeiten und ein betriebliches Gesundheitsmanagement für eine optimale Work-Life-Balance
Mitarbeiterevents sowie ein attraktives Kultur- und Freizeitangebot in der Umgebung
Sicherer Arbeitsplatz in einem schönen Ambiente innerhalb eines innovativen Unternehmens
Bei Bedarf Wohnmöglichkeit (für die erste Zeit) und Hilfe bei der Wohnungssuche

Interessiert? Dann freuen wir uns sehr über Ihre Kontaktaufnahme und eine aussagekräftige Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin. Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an katrin.scheffler@bollants.de.

Herzlichst

Katrin Scheffler & Das Bollants Team

Front Office Manager (m/w/d)

Das BollAnts Spa im Park in Bad Sobernheim ist ein kleines, feines Hotelresort inmitten des Weinanbaugebietes der Nahe. Es verfügt über 120 komfortabel eingerichtete Zimmer, Suiten & alpine Lodges am Berg, sowie einen modernen SPA. Der gastronomische Bereich umfasst das Restaurant "Hermannshof" im Vintage-Style, das Gourmetrestaurant "Jungborn" unter der Küchenleitung unseres sympathischen und ambitionierten Küchenchefs Philipp Helzle sowie das Restaurant "Villa" mit leichter kreativer Wellnessküche. Zu den besonderen Auszeichnungen des Hauses gehören ein Stern im Guide Michelin und 16 Punkte im Guide Gault Millau. Das Hotel ist Mitglied bei den Jeunes Restaurateurs d'Europe.

Als Unterstützung für unser Rezeptions-Team sind wir auf der Suche nach einem Mitarbeiter in der Position...

Front Office Manager (m/w/d)

Sie bringen mit...

Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach
Berufs- und Führungserfahrung in gleicher oder stellvertretender Position in der gehobenen Hotellerie, oder langjährige Erfahrung als Schichtleiter (2-3 Jahre)
Idealerweise Erfahrung mit Fidelio Suite 8
Ausgeprägtes Organisationstalent und hohes Verantwortungsbewusstsein
Ausgeprägtes Zahlenverständnis und analytisches Denken
Freude bei der Arbeit, Zuverlässigkeit & Teamgeist
Kompetentes und gepflegtes Auftreten
Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten
Gute Englischkenntnisse

Wir bieten...

Ein nachweislich sehr gutes Arbeitsklima in einem familiären, freundschaftlichen Team
Eine attraktive Vergütung, die deutlich über dem Hoteltarif liegt sowie zusätzliche Benefits (u.a. Prämienzahlungen, spendit Card, Top-Mitarbeitervergünstigungen bei Logis, F&B und Spa)
Arbeitszeiterfassung, kein Teildienst und betriebliches Gesundheitsmanagement für eine optimale Work-Life-Balance
Attraktive, vom Arbeitgeber mitfinanzierte Betriebliche Altersvorsorge für Ihre Zukunftssicherung
Wohnmöglichkeit (für die erste Zeit) und Hilfe bei der Wohnungssuche sowie kostenlose Mitarbeiterparkplätze
Sie erhalten Unterstützung bei Ihrer Einarbeitung und die Möglichkeit, Ihre berufliche Zukunft im Unternehmen aktiv mitzugestalten
Mitarbeiterevents sowie Möglichkeiten sich sportlich zu engagieren
Sicherer Arbeitsplatz in einem schönen Ambiente innerhalb eines innovativen Unternehmens
Attraktives Kultur- und Freizeitangebot in einer landschaftlich reizvollen Umgebung

Interessiert? Dann freuen wir uns sehr über Ihre Kontaktaufnahme und eine aussagekräftige Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin. Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an katrin.scheffler@bollants.de.

Herzlichst

Katrin Scheffler & Das Bollants Team

Restaurantleiter (m/w/d)

Das BollAnts - SPA im Park in Bad Sobernheim ist ein kleines, feines Hotelresort inmitten des Weinanbaugebietes der Nahe. Es verfügt über 120 komfortabel eingerichtete Zimmer, Suiten & alpine Lodges am Berg, sowie einen modernen und mehrfach ausgezeichneten SPA.

Der gastronomische Bereich umfasst das Restaurant "Hermannshof" im Vintage-Style, das Gourmetrestaurant "Jungborn" unter der Küchenleitung unserer sympathischen und ambitionierten Küchenchef Philipp Helzle sowie das Restaurant "Villa" mit leichter kreativer Wellnessküche. Zu den besonderen Auszeichnungen des Hauses gehören ein Stern im Guide Michelin und siebzehn Punkte im Guide Gault Millau.

Wir suchen nach Vereinbarung einen herzlichen

Restaurantleiter (m/w/d)

für unser Restaurant "Villa" in Voll- oder Teilzeit.

Ihre Aufgaben

Als unser Restaurantleiter sorgen Sie zusammen mit dem gesamten Serviceteam (ca. 25 Mitarbeiter und Auszubildende) für das kulinarische Erlebnis der Gäste auf höchstem Niveau
Mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Fachwissen (Wein, Spirituosen, Speisen) beraten Sie die Gäste und schaffen eine Wohlfühlatmosphäre, indem Sie ein perfekter Gastgeber sind
Sie besitzen ein ausgeprägtes Gespür für Gästewünsche und Gästeanliegen
Sie achten auf die Einhaltung der Standards und leiten Auszubildende und neue Mitarbeiter an, in dem Sie Ihr gutes Fachwissen und Ihre Berufserfahrung weitergeben
Als vorbildlicher Teamplayer unterstützen Sie bei Bedarf auch bei dem Servieren von Speisen und Getränken (inklusive Weinservice), bei der Kassenführung und Rechnungserstellung

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach- oder Restaurantfach
Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie – idealerweise auch schon in einer vergleichbaren Position – gesammelt
Vermutlich besitzen Sie gute Weinkenntnisse oder die Ausbildereignung (AEVO)
Bereitschaft abends und Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Freundlichkeit sowie Engagement zählen zu Ihren Stärken
Vielleicht haben Sie auch schon erste Auslandserfahrung gesammelt und Ihre guten Englischkenntnisse verbessert
Hands On Mentalität und die Bereitschaft als Teamplayer dann ungefragt mitanzupacken, wenn es notwendig ist
Empathie und die Fähigkeit als „Vorbild“ unser Team "mitzunehmen"
Bereitschaft im Rahmen des begleitenden Coachings und Mentorings an sich selbst zu Arbeiten
Humor, wäre auch nicht schlecht

Wir bieten

Ein nachweislich sehr gutes Arbeitsklima in einem familiären, freundschaftlichen Team
Eine attraktive Vergütung, die deutlich über dem Hoteltarif liegt sowie zusätzliche Benefits (u.a. Prämienzahlungen, spendit Card, Top-Mitarbeitervergünstigungen bei Logis, F&B und Spa)
Arbeitszeiterfassung, kein Teildienst und betriebliches Gesundheitsmanagement für eine optimale Work-Life-Balance
Attraktive, vom Arbeitgeber mitfinanzierte Betriebliche Altersvorsorge für Ihre Zukunftssicherung
Wohnmöglichkeit (für die erste Zeit) und Hilfe bei der Wohnungssuche sowie kostenlose Mitarbeiterparkplätze
Sie erhalten Unterstützung bei Ihrer Einarbeitung und die Möglichkeit, Ihre berufliche Zukunft im Unternehmen aktiv mitzugestalten
Mitarbeiterevents sowie Möglichkeiten sich sportlich zu engagieren
Sicherer Arbeitsplatz in einem schönen Ambiente innerhalb eines innovativen Unternehmens
Attraktives Kultur- und Freizeitangebot in einer landschaftlich reizvollen Umgebung

Wenn Sie Ihre Karriere in einem familiären, zeitgemäßen und innovativen Unternehmen starten möchten, dann freuen wir uns sehr über Ihre Kontaktaufnahme.

Lassen Sie sich von den Bildern auf unserer Homepage www.bollants.de von unserer idyllischen Hotelanlage inspirieren...

Ja, das klingt wirklich interessant - aber ein wenig zögern Sie noch sich zu melden, weil Sie glauben,

dass Sie (noch) nicht alle Kriterien des Anforderungsprofils abdecken
dass die hier ausgeschriebene Stelle möglicherweise doch nicht der richtige Karriere-Schritt für Sie wäre
dass unser Hotel nur etwas für „Überflieger“ ist.

Dann haben wir noch einen kleinen Hinweis für Sie:

"Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen". Mit der richtigen Einstellung und einem passenden Umfeld, kann man unserer Meinung nach alles lernen und (fast) alles schaffen. Melden Sie sich einfach, und wir finden dann gemeinsam die passende Stelle für Sie!

Herzlichst

Gabriela Bohrer & Das Bollants Team

Empfangs- und Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir einen Mitarbeiter (m/w/d) für die Rezeption & Reservierung in Vollzeit und einen Mitarbeiter (m/w) in Voll-, oder Teilzeit für die SPA Rezeption.

IHRE AUFGABEN

Herzliche Betreuung von der Reservierungsvorbereitung bis zum Check In
Angebots- und Channelmanagement
Zuvorkommende Gastverabschiedung & Check Out
Annahme von Gastwünschen und Bearbeitung
Kassenführung und –abschluss, vorbereitende Arbeiten für die Buchhaltung
Hotelführungen

IHR PROFIL

Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder vergleichbaren Branchen
Berufs- und Führungserfahrung in gleicher oder stellvertretender Position in der gehobenen Hotellerie, oder langjährige Erfahrung als Schichtleiter (2-3 Jahre)
Idealerweise Erfahrung mit Fidelio Suite 8
Ausgeprägtes Organisationstalent und hohes Verantwortungsbewusstsein
Ausgeprägtes Zahlenverständnis und analytisches Denken
Freude bei der Arbeit, Zuverlässigkeit & Teamgeist
Kompetentes und gepflegtes Auftreten
Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten
Gute Englischkenntnisse

WIR BIETEN...

Ein nachweislich sehr gutes Arbeitsklima in einem familiären, freundschaftlichen Team

Eine attraktive Vergütung, die deutlich über dem Hoteltarif liegt sowie zusätzliche Benefits (u.a. Prämienzahlungen, spendit Card, Top-Mitarbeitervergünstigungen bei Logis, F&B und Spa)

Arbeitszeiterfassung, kein Teildienst und betriebliches Gesundheitsmanagement für eine optimale Work-Life-Balance

Attraktive, vom Arbeitgeber mitfinanzierte Betriebliche Altersvorsorge für Ihre Zukunftssicherung

Wohnmöglichkeit (für die erste Zeit) und Hilfe bei der Wohnungssuche sowie kostenlose Mitarbeiterparkplätze

Sie erhalten Unterstützung bei Ihrer Einarbeitung und die Möglichkeit, Ihre berufliche Zukunft im Unternehmen aktiv mitzugestalten

Mitarbeiterevents sowie Möglichkeiten sich sportlich zu engagieren

Sicherer Arbeitsplatz in einem schönen Ambiente innerhalb eines innovativen Unternehmens

Attraktives Kultur- und Freizeitangebot in einer landschaftlich reizvollen Umgebung

Wenn Sie Ihre Karriere in einem familiären, zeitgemäßen und innovativen Unternehmen starten möchten, dann freuen wir uns sehr über Ihre Kontaktaufnahme.

Lassen Sie sich von den Bildern auf unserer Homepage www.bollants.de von unserer idyllischen Hotelanlage inspirieren...

Interessiert? Dann freuen wir uns sehr über Ihre Kontaktaufnahme und eine aussagekräftige Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin. Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an katrin.scheffler@bollants.de.

Herzlichst

Katrin Scheffler & Das Bollants Team

Chef de Rang (m/w/d)

Wir suchen für unser Restaurant Hermannshof bzw. Jungborn einen

Chef de Rang (m/w/d)

im Spätdienst (Dienstag bis Samstag).

Ihre Aufgaben

Als Chef de Rang sorgen Sie zusammen mit dem gesamten Serviceteam für das kulinarische Erlebnis der Gäste auf höchstem Niveau
Mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Fachwissen (Wein, Spirituosen, Speisen) beraten Sie die Gäste und schaffen eine Wohlfühlatmosphäre, indem Sie ein perfekter Gastgeber sind
Sie besitzen ein ausgeprägtes Gespür für Gästewünsche und Gästeanliegen
Sie achten auf die Einhaltung der Standards und leiten Auszubildende und neue Mitarbeiter an
Neben dem Servieren von Speisen und Getränken (inklusive Weinservice) gehören Kassenführung und Rechnungserstellung zu Ihren Aufgaben
Als vorbildlicher Teamplayer unterstützen Sie auch bei Vorbereitungs- und Nachbereitungsarbeiten für den Service oder die Serviceteams im Bar- und Tagungsbereich

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach- oder Restaurantfach und haben bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt
Vielleicht besitzen Sie auch schon gute Weinkenntnisse oder die Ausbildereignung (AEVO)
Bereitschaft abends und Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Freundlichkeit sowie Engagement zählen zu Ihren Stärken
Sie zeichnen sich durch Freude bei der Arbeit aus
Ihr sicheres Auftreten und Verantwortungsbewusstsein sowie Teamgeist und Flexibilität runden Ihr Profil ab

Wir bieten

Ein nachweislich sehr gutes Arbeitsklima in einem familiären, freundschaftlichen Team
Eine attraktive Vergütung, die deutlich über dem Hoteltarif liegt sowie zusätzliche Benefits (u.a. Prämienzahlungen, spendit Card, Top-Mitarbeitervergünstigungen bei Logis, F&B und Spa)
Arbeitszeiterfassung, kein Teildienst und betriebliches Gesundheitsmanagement für eine optimale Work-Life-Balance
Attraktive, vom Arbeitgeber mitfinanzierte Betriebliche Altersvorsorge für Ihre Zukunftssicherung
Wohnmöglichkeit (für die erste Zeit) und Hilfe bei der Wohnungssuche sowie kostenlose Mitarbeiterparkplätze
Sie erhalten Unterstützung bei Ihrer Einarbeitung und die Möglichkeit, Ihre berufliche Zukunft im Unternehmen aktiv mitzugestalten
Mitarbeiterevents sowie Möglichkeiten sich sportlich zu engagieren
Sicherer Arbeitsplatz in einem schönen Ambiente innerhalb eines innovativen Unternehmens
Attraktives Kultur- und Freizeitangebot in einer landschaftlich reizvollen Umgebung

Wenn Sie Ihre Karriere in einem familiären, zeitgemäßen und innovativen Unternehmen starten möchten, dann freuen wir uns sehr über Ihre Kontaktaufnahme.

Lassen Sie sich von den Bildern auf unserer Homepage www.bollants.de von unserer idyllischen Hotelanlage inspirieren...

Ja, das klingt wirklich interessant - aber ein wenig zögern Sie noch sich zu melden, weil Sie glauben,

dass Sie (noch) nicht alle Kriterien des Anforderungsprofils abdecken
dass die hier ausgeschriebene Stelle möglicherweise doch nicht der richtige Karriere-Schritt für Sie wäre
dass unser Hotel nur etwas für „Überflieger“ ist.

Dann haben wir noch einen kleinen Hinweis für Sie:

"Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen". Mit der richtigen Einstellung und einem passenden Umfeld, kann man unserer Meinung nach alles lernen und (fast) alles schaffen. Melden Sie sich einfach, und wir finden dann gemeinsam die passende Stelle für Sie!

Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an gabriela.bohrer@bollants.de.

Herzlichst

Gabriela Bohrer & Das Bollants Team

Commis de Rang (m/w/d)

Wir suchen zur Erweiterung unseres herzlichen Bollants-Team einen

Commis de Rang (m/w/d)

als Unterstützung für unseres Service-Team.

Ihre Aufgaben

Aufmerksame Betreuung und kompetente Beratung Ihrer (Verwöhn-)Gäste
Servieren von Speisen und Getränken inklusive Weinservice
Unterstützung bei Kassenführung und Rechnungserstellung
Vorbereitungs- und Nachbereitungsarbeiten für den Service
Unterstützung des Serviceteams im Bar- und Tagungsbereich

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach- oder Restaurantfach und haben bei sich die Leidenschaft für den Service am Gast entdeckt
Vielleicht besitzen Sie auch schon gute Weinkenntnisse oder Erfahrung in der Unterweisung von Mitarbeitern
Bereitschaft abends und Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Freundlichkeit sowie Engagement zählen zu Ihren Stärken
Sie zeichnen sich durch Freude bei der Arbeit aus
Ihr sicheres Auftreten und Verantwortungsbewusstsein sowie Teamgeist und Flexibilität runden Ihr Profil ab

Wir bieten

Ein nachweislich sehr gutes Arbeitsklima in einem familiären, freundschaftlichen Team
Eine attraktive Vergütung, die deutlich über dem Hoteltarif liegt sowie zusätzliche Benefits (u.a. Prämienzahlungen, spendit Card, Top-Mitarbeitervergünstigungen bei Logis, F&B und Spa)
Arbeitszeiterfassung, kein Teildienst und betriebliches Gesundheitsmanagement für eine optimale Work-Life-Balance
Attraktive, vom Arbeitgeber mitfinanzierte Betriebliche Altersvorsorge für Ihre Zukunftssicherung
Wohnmöglichkeit (für die erste Zeit) und Hilfe bei der Wohnungssuche sowie kostenlose Mitarbeiterparkplätze
Sie erhalten Unterstützung bei Ihrer Einarbeitung und die Möglichkeit, Ihre berufliche Zukunft im Unternehmen aktiv mitzugestalten
Mitarbeiterevents sowie Möglichkeiten sich sportlich zu engagieren
Sicherer Arbeitsplatz in einem schönen Ambiente innerhalb eines innovativen Unternehmens
Attraktives Kultur- und Freizeitangebot in einer landschaftlich reizvollen Umgebung

Wenn Sie Ihre Karriere in einem familiären, zeitgemäßen und innovativen Unternehmen starten möchten, dann freuen wir uns sehr über Ihre Kontaktaufnahme.

Lassen Sie sich von den Bildern auf unserer Homepage www.bollants.de von unserer idyllischen Hotelanlage inspirieren...

Ja, das klingt wirklich interessant - aber ein wenig zögern Sie noch sich zu melden, weil Sie glauben,

dass Sie (noch) nicht alle Kriterien des Anforderungsprofils abdecken
dass die hier ausgeschriebene Stelle möglicherweise doch nicht der richtige Karriere-Schritt für Sie wäre
dass unser Hotel nur etwas für „Überflieger“ ist.

Dann haben wir noch einen kleinen Hinweis für Sie:

"Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen". Mit der richtigen Einstellung und einem passenden Umfeld, kann man unserer Meinung nach alles lernen und (fast) alles schaffen. Melden Sie sich einfach, und wir finden dann gemeinsam die passende Stelle für Sie!

Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an gabriela.bohrer@bollants.de.

Herzlichst

Gabriela Bohrer & Das Bollants Team

Demichef de Rang (m/w/d)

Wir suchen für unser Restaurant Hermannshof bzw. Jungborn einen

Demi-Chef de Rang (m/w/d)

im Spätdienst (Dienstag bis Samstag).

Ihre Aufgaben

Als Demi-Chef de Rang sorgen Sie zusammen mit dem gesamten Serviceteam für das kulinarische Erlebnis der Gäste auf höchstem Niveau
Mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Fachwissen (Wein, Spirituosen, Speisen) beraten Sie die Gäste und schaffen eine Wohlfühlatmosphäre, indem Sie ein perfekter Gastgeber sind
Sie besitzen ein ausgeprägtes Gespür für Gästewünsche und Gästeanliegen
Sie achten auf die Einhaltung der Standards und leiten Auszubildende und neue Mitarbeiter an
Neben dem Servieren von Speisen und Getränken (inklusive Weinservice) gehören Kassenführung und Rechnungserstellung zu Ihren Aufgaben
Als vorbildlicher Teamplayer unterstützen Sie auch bei Vorbereitungs- und Nachbereitungsarbeiten für den Service oder die Serviceteams im Bar- und Tagungsbereich

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach- oder Restaurantfach und haben bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt
Vielleicht besitzen Sie auch schon gute Weinkenntnisse oder die Ausbildereignung (AEVO)
Bereitschaft abends und Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Freundlichkeit sowie Engagement zählen zu Ihren Stärken
Sie zeichnen sich durch Freude bei der Arbeit aus
Ihr sicheres Auftreten und Verantwortungsbewusstsein sowie Teamgeist und Flexibilität runden Ihr Profil ab

Wir bieten

Ein nachweislich sehr gutes Arbeitsklima in einem familiären, freundschaftlichen Team
Eine attraktive Vergütung, die deutlich über dem Hoteltarif liegt sowie zusätzliche Benefits (u.a. Prämienzahlungen, spendit Card, Top-Mitarbeitervergünstigungen bei Logis, F&B und Spa)
Arbeitszeiterfassung, kein Teildienst und betriebliches Gesundheitsmanagement für eine optimale Work-Life-Balance
Attraktive, vom Arbeitgeber mitfinanzierte Betriebliche Altersvorsorge für Ihre Zukunftssicherung
Wohnmöglichkeit (für die erste Zeit) und Hilfe bei der Wohnungssuche sowie kostenlose Mitarbeiterparkplätze
Sie erhalten Unterstützung bei Ihrer Einarbeitung und die Möglichkeit, Ihre berufliche Zukunft im Unternehmen aktiv mitzugestalten
Mitarbeiterevents sowie Möglichkeiten sich sportlich zu engagieren
Sicherer Arbeitsplatz in einem schönen Ambiente innerhalb eines innovativen Unternehmens
Attraktives Kultur- und Freizeitangebot in einer landschaftlich reizvollen Umgebung

Wenn Sie Ihre Karriere in einem familiären, zeitgemäßen und innovativen Unternehmen starten möchten, dann freuen wir uns sehr über Ihre Kontaktaufnahme.

Lassen Sie sich von den Bildern auf unserer Homepage www.bollants.de von unserer idyllischen Hotelanlage inspirieren...

Ja, das klingt wirklich interessant - aber ein wenig zögern Sie noch sich zu melden, weil Sie glauben,

dass Sie (noch) nicht alle Kriterien des Anforderungsprofils abdecken
dass die hier ausgeschriebene Stelle möglicherweise doch nicht der richtige Karriere-Schritt für Sie wäre
dass unser Hotel nur etwas für „Überflieger“ ist.

Dann haben wir noch einen kleinen Hinweis für Sie:

"Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen". Mit der richtigen Einstellung und einem passenden Umfeld, kann man unserer Meinung nach alles lernen und (fast) alles schaffen. Melden Sie sich einfach, und wir finden dann gemeinsam die passende Stelle für Sie!

Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an gabriela.bohrer@bollants.de.

Herzlichst

Gabriela Bohrer & Das Bollants Team

Koch (m/w/d)

Wir suchen zur Erweiterung unseres herzlichen Bollants-Team einen

Koch (m/w/d)

in Voll- oder Teilzeit.

Ihre Aufgaben

Aufgrund der gastronomischen Bandbreite (Frühstück, a la carte, Büfett, Bar, Gourmet-Restaurant und Bankett) bieten sich eine Menge Möglichkeiten, sich fachlich weiterzuentwickeln.

Zubereitung von Speisen für die jeweiligen F&B Outlets
Sie achten auf die Einhaltung der Standards und leiten Auszubildende und neue Mitarbeiter an
Vorbereitungs- und Nachbereitungsarbeiten
Unterstützung des Küchenteams

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, erste Berufserfahrung von Vorteil
Teamworker mit natürlicher Freundlichkeit
Hohes Bewusstsein für Qualität
Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Flexibilität, Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie

Wir bieten

Ein nachweislich sehr gutes Arbeitsklima in einem familiären, freundschaftlichen Team
Eine attraktive Vergütung, die deutlich über dem Hoteltarif liegt sowie zusätzliche Benefits (u.a. Prämienzahlungen, spendit Card, Top-Mitarbeitervergünstigungen bei Logis, F&B und Spa)
Arbeitszeiterfassung und betriebliches Gesundheitsmanagement für eine optimale Work-Life-Balance
Attraktive, vom Arbeitgeber mitfinanzierte Betriebliche Altersvorsorge für Ihre Zukunftssicherung
Wohnmöglichkeit (für die erste Zeit) und Hilfe bei der Wohnungssuche sowie kostenlose Mitarbeiterparkplätze
Sie erhalten Unterstützung bei Ihrer Einarbeitung und die Möglichkeit, Ihre berufliche Zukunft im Unternehmen aktiv mitzugestalten
Mitarbeiterevents sowie Möglichkeiten sich sportlich zu engagieren
Sicherer Arbeitsplatz in einem schönen Ambiente innerhalb eines innovativen Unternehmens
Attraktives Kultur- und Freizeitangebot in einer landschaftlich reizvollen Umgebung

Wenn Sie Ihre Karriere in einem familiären, zeitgemäßen und innovativen Unternehmen starten möchten, dann freuen wir uns sehr über Ihre Kontaktaufnahme.

Lassen Sie sich von den Bildern auf unserer Homepage www.bollants.de von unserer idyllischen Hotelanlage inspirieren...

Ja, das klingt wirklich interessant - aber ein wenig zögern Sie noch sich zu melden, weil Sie glauben,

dass Sie (noch) nicht alle Kriterien des Anforderungsprofils abdecken
dass die hier ausgeschriebene Stelle möglicherweise doch nicht der richtige Karriere-Schritt für Sie wäre
dass unser Hotel nur etwas für „Überflieger“ ist.

Dann haben wir noch einen kleinen Hinweis für Sie:

"Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen". Mit der richtigen Einstellung und einem passenden Umfeld, kann man unserer Meinung nach alles lernen und (fast) alles schaffen. Melden Sie sich einfach, und wir finden dann gemeinsam die passende Stelle für Sie!

Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an gabriela.bohrer@bollants.de.

Herzlichst

Gabriela Bohrer & Das Bollants Team

Auszubildende Koch (m/w/d)

Wir suchen zwei

Auszubildende Koch / Köchin - zum sofortigen Einstieg

Mit einer Ausbildung in der gehobenen Hotellerie legen Sie den ersten Grundstein für eine internationale Karriere.

Es erwarten Sie drei abwechslungsreiche, aber auch intensive Jahre, in denen Sie alle Posten unserer Küchen durchlaufen - von der Frühstücksküche bis zur mit Sternen ausgezeichneten Gourmetküche. Am Ende Ihrer Ausbildung werden Sie sich in diesen Bereichen bestens auskennen und in einem Karrieregespräch gemeinsam mit uns die ersten Schritte nach der Ausbildung festlegen.

Eine Ausbildung ist nicht immer einfach, aber auch der Spaß kommt bei uns nicht zu kurz! Unsere engagierten Ausbilder in den Abteilungen bilden Sie fachlich auf hohem Niveau aus und bereiten Sie so ausgezeichnet auf Ihre Zukunft vor.

Ihr Profil

Abgeschlossene Schulausbildung oder erste Berufserfahrung in der Küche
Wissensdurst und Engagement
natürliche Freundlichkeit und eine herzliche Ausstrahlung
ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität, Organisationstalent und Leidenschaft für die Hotellerie
gute Deutschkenntnisse
bei Interesse an der Zusatzqualifikation Hotelmanagement ist (Fach-)Abitur die Voraussetzung

Wir bieten

Eine abwechslungsreiche Ausbildung mit vielen Möglichkeiten Verantwortung zu übernehmen
Regelmäßige Azubi Meetings
Gezielte Prüfungsvorbereitung im Haus
Übernahmemöglichkeit nach der Ausbildung
Ein nachweislich sehr gutes Arbeitsklima in einem familiären, freundschaftlichen Team
Eine attraktive Vergütung, die deutlich über dem Hoteltarif liegt sowie zusätzliche Benefits (u.a. Prämienzahlungen, spendit Card, Top-Mitarbeitervergünstigungen bei Logis, F&B und Spa)
Arbeitszeiterfassung, kein Teildienst und betriebliches Gesundheitsmanagement für eine optimale Work-Life-Balance
Attraktive, vom Arbeitgeber mitfinanzierte Betriebliche Altersvorsorge für Ihre Zukunftssicherung
Wohnmöglichkeit (für die erste Zeit) und Hilfe bei der Wohnungssuche sowie kostenlose Mitarbeiterparkplätze
Sie erhalten Unterstützung bei Ihrer Einarbeitung und die Möglichkeit, Ihre berufliche Zukunft im Unternehmen aktiv mitzugestalten
Mitarbeiterevents sowie Möglichkeiten sich sportlich zu engagieren
Sicherer Arbeitsplatz in einem schönen Ambiente innerhalb eines innovativen Unternehmens
Attraktives Kultur- und Freizeitangebot in einer landschaftlich reizvollen Umgebung

Wenn Sie Ihre Karriere in einem familiären, zeitgemäßen und innovativen Unternehmen starten möchten, dann freuen wir uns sehr über Ihre Kontaktaufnahme.

Lassen Sie sich von den Bildern auf unserer Homepage www.bollants.de von unserer idyllischen Hotelanlage inspirieren...

Ja, das klingt wirklich interessant - aber ein wenig zögern Sie noch sich zu melden, weil Sie glauben,

dass Sie (noch) nicht alle Kriterien des Anforderungsprofils abdecken
dass die hier ausgeschriebene Stelle möglicherweise doch nicht der richtige Karriere-Schritt für Sie wäre
dass unser Hotel nur etwas für „Überflieger“ ist.

Dann haben wir noch einen kleinen Hinweis für Sie:

"Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen". Mit der richtigen Einstellung und einem passenden Umfeld, kann man unserer Meinung nach alles lernen und (fast) alles schaffen. Melden Sie sich einfach, und wir finden dann gemeinsam die passende Stelle für Sie!

Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an gabriela.bohrer@bollants.de.

Herzlichst

Gabriela Bohrer & Das Bollants Team

Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)

Als Unterstützung für unser Küchen-Team sind wir auf der Suche nach einem Mitarbeiter in der Position...

Chef de Partie Gardemanager (m/w/d)

Sie bringen mit...

Eine erfolgreich abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch
Praxiserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Freude bei der Arbeit, Zuverlässigkeit & Teamgeist

Wir bieten...

Ein nachweislich sehr gutes Arbeitsklima in einem familiären, freundschaftlichen Team
Eine attraktive Vergütung, die deutlich über dem Hoteltarif liegt sowie zusätzliche Benefits (u.a. Prämienzahlungen, spendit Card, Top-Mitarbeitervergünstigungen bei Logis, F&B und Spa)
Arbeitszeiterfassung, kein Teildienst und betriebliches Gesundheitsmanagement für eine optimale Work-Life-Balance
Attraktive, vom Arbeitgeber mitfinanzierte Betriebliche Altersvorsorge für Ihre Zukunftssicherung
Wohnmöglichkeit (für die erste Zeit) und Hilfe bei der Wohnungssuche sowie kostenlose Mitarbeiterparkplätze
Sie erhalten Unterstützung bei Ihrer Einarbeitung und die Möglichkeit, Ihre berufliche Zukunft im Unternehmen aktiv mitzugestalten
Mitarbeiterevents sowie Möglichkeiten sich sportlich zu engagieren
Sicherer Arbeitsplatz in einem schönen Ambiente innerhalb eines innovativen Unternehmens
Attraktives Kultur- und Freizeitangebot in einer landschaftlich reizvollen Umgebung

Wenn Sie Ihre Karriere in einem familiären, zeitgemäßen und innovativen Unternehmen starten möchten, dann freuen wir uns sehr über Ihre Kontaktaufnahme.

Lassen Sie sich von den Bildern auf unserer Homepage www.bollants.de von unserer idyllischen Hotelanlage inspirieren...

Ja, das klingt wirklich interessant - aber ein wenig zögern Sie noch sich zu melden, weil Sie glauben,

dass Sie (noch) nicht alle Kriterien des Anforderungsprofils abdecken

dass die hier ausgeschriebene Stelle möglicherweise doch nicht der richtige Karriere-Schritt für Sie wäre

dass unser Hotel nur etwas für „Überflieger“ ist.

Dann haben wir noch einen kleinen Hinweis für Sie:

"Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen". Mit der richtigen Einstellung und einem passenden Umfeld, kann man unserer Meinung nach alles lernen und (fast) alles schaffen. Melden Sie sich einfach, und wir finden dann gemeinsam die passende Stelle für Sie!

Herzlichst

Gabriela Bohrer & Das BollAnts Team

Servicemitarbeiter Frühstück (m/w/d)

Wir suchen zur Erweiterung unseres herzlichen Bollants-Team einen

Servicemitarbeiter Frühstück (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Empfang, Betreuung und Beratung der Frühstücksgäste
Servieren von Speisen und Getränken
Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant

Sie bringen mit...

Entsprechende Erfahrung im Umgang mit Gästen
Erfahrung im Service der gehobenen Gastronomie
Gute Umgangsformen - teamfähig, zuverlässig und flexibel